La Festa Maru è un evento che celebra il peperoncino in tutte le sue forme e varietà, con spettacoli, incontri, degustazioni e una gara di resistenza al piccante. Si svolge ogni anno a Ruffano, nel Salento.
La festa Maru è un evento che celebra il peperoncino in tutte le sue forme e varietà, organizzato da Made in Soap e dall'Associazione Idee in Movimento, in collaborazione con il Comune di Ruffano. Si svolge ogni anno nel primo weekend di settembre nel centro storico di Ruffano, un paese del Salento in provincia di Lecce².
La decima edizione della festa Maru si è tenuta il 2 e 3 settembre 2023 e ha offerto un ricco programma di attività, spettacoli, incontri e degustazioni legate al tema del peperoncino. Tra gli ospiti della festa, ci sono stati la giornalista e scrittrice Ilaria Lia, l'autore Massimo Vaglio, il cantautore Santino Cardamone e vari gruppi musicali come i Mariachi Sol Mexicano, gli Zingarua e i Nati per Caso.
Il momento clou della festa è stata la gara di resistenza al piccante, durante la quale i partecipanti hanno dovuto assaggiare i peperoncini più piccanti del mondo, dal locale Varda'ncelu alle varietà più esotiche e "indiavolate" della scala Scoville. Il vincitore della gara è stato premiato con un trofeo e un cesto di prodotti a base di peperoncino.
La festa Maru è stata un'occasione per valorizzare il peperoncino, un ingrediente tipico della cucina salentina e della dieta mediterranea, ma anche per scoprire le sue origini, le sue proprietà, le sue curiosità e le sue tradizioni in diverse culture del mondo. La festa Maru ha attirato migliaia di visitatori e appassionati, che hanno potuto apprezzare il fascino del borgo antico di Ruffano, impreziosito da allestimenti a tema e luminarie.
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